Nhiệt độ sôi chỉ do khối lượng phân tử quyết định
Còn phụ thuộc phân cực, liên kết hydrogen, hình dạng và khả năng tiếp xúc.
Giải thích
Ethanol và ether có khối lượng gần nhau nhưng nhiệt độ sôi khác đáng kể do kiểu tương tác.
Ví dụ và ứng dụng
Đối chiếu dữ kiện: So nhiệt độ sôi pentane và neopentane.
Cần nhớ
Độ phân cực hóa và kích thước làm lực tăng.
Tránh nhầm
Nhiệt độ sôi chỉ phụ thuộc khối lượng phân tử.
Học đầy đủ trong bài Liên kết hydrogen và tương tác van der Waals.