Đến nội dung chính
ƯỚC MƠ LỚNHỌC HÔM NAY · VƯƠN NGÀY MAI

Ethylene có vai trò gì trong quá trình chín của quả

Ethylene tham gia điều hòa chín ở nhiều quả; thông gió và bảo quản quyết định tốc độ, không phải mẹo áp dụng cho mọi nông sản.

Giải thích

Ethylene là chất điều hòa quá trình chín của một số quả; liều, thời điểm và thông gió phải phù hợp.

Ví dụ và ứng dụng

Liên hệ kiến thức bài học: Kiểm hóa trị trong CH₂=CH₂.

Cần nhớ

Dấu '=' nối hai C.

Tránh nhầm

CₙH₂ₙ chắc chắn chỉ có thể là alkene. Công thức phân tử chưa đủ xác định cấu tạo; có thể có loại cấu tạo khác ngoài phạm vi.

Học đầy đủ trong bài Alkene.