Cán thìa kim loại nóng dần là dẫn nhiệt thế nào
Cán thìa kim loại nóng dần là dẫn nhiệt thế nào?
Kim loại thường dẫn nhiệt tốt hơn gỗ, nhựa nên cán nồi hay dùng vật liệu dẫn nhiệt kém.
Hiểu và áp dụng
- Đầu thìa ngập canh nhận năng lượng trước, phần cán kim loại ấm dần.
- Quy tắc dùng ở đây: Dẫn nhiệt là sự truyền năng lượng nhiệt từ phần này sang phần khác của vật hoặc giữa các vật tiếp xúc, không kèm chuyển động thành dòng của vật chất.
Ghi nhớ
Dẫn nhiệt không cần cả khối kim loại chuyển thành dòng; gỗ hoặc nhựa thường dẫn kém hơn.
Lỗi thường gặp
Tránh: Đối lưu xảy ra trong chất rắn như trong nước.
Đọc đầy đủ trong bài Sự truyền nhiệt.