Vì sao cán nồi bằng gỗ hoặc nhựa đỡ nóng tay
Cán nồi nhựa/gỗ giúp giảm dẫn nhiệt tới tay.
Hiểu và áp dụng
- Cán bằng gỗ hoặc nhựa thường dẫn nhiệt kém hơn cán kim loại cùng cách bố trí.
- Khi hai vật hoặc hai phần có nhiệt độ khác nhau tiếp xúc hay trao đổi năng lượng, năng lượng nhiệt tự truyền từ nơi nhiệt độ cao sang nơi nhiệt độ thấp.
Ghi nhớ
Chúng làm chậm nhiệt tới tay, không khiến nồi nóng trở nên an toàn tuyệt đối.
Đọc đầy đủ trong bài Sự truyền nhiệt.