Ammonia trong hệ thống kho lạnh cần lưu ý gì
NH₃ là môi chất lạnh hiệu quả trong công nghiệp nhưng độc, ăn mòn và cần hệ thống phát hiện rò rỉ.
Giải thích
NH₃ có dạng chóp tam giác, phân tử phân cực, có một cặp electron tự do trên N và tạo liên kết hydrogen nên tan nhiều trong nước.
Ví dụ và ứng dụng
Kho lạnh: Giải thích thí nghiệm vòi phun ammonia bằng độ tan lớn và chênh áp.
Cần nhớ
Chóp tam giác – phân cực – tan nhiều.
Tránh nhầm
NH₃ có dạng tam giác phẳng. Ba liên kết N–H và một cặp electron tự do tạo hình học chóp tam giác.
Học đầy đủ trong bài Ammonia – Muối ammonium.