Vì sao dầu và nước lắc lên rồi tách lớp
Không hòa tan hoàn toàn và có thể tách lớp.
Hiểu đơn giản
Dầu và nước không hòa tan hoàn toàn. Lắc làm dầu phân tán thành giọt tạm thời, rồi chúng tập hợp và tách lớp.
Ví dụ quanh em
Khi lắc dầu với nước, các giọt nhỏ phân tán tạm thời rồi các lớp xuất hiện trở lại khi để yên.
Cần nhớ
Nhìn nhiều vị trí và theo thời gian.
Xem tiếp bài học Hỗn hợp các chất.