Vì sao làm bánh cần cân nguyên liệu?
Cân bột, đường theo gam để giữ đúng tỉ lệ.
Hiểu và áp dụng
- Khối lượng cho biết lượng chất chứa trong vật. Đơn vị cơ bản thường dùng là kilôgam (kg).
- Một gói đường 1 kg có cùng khối lượng dù đặt trên bàn hay mang lên tầng cao.
- 1 kg = 1 000 g; 1 g = 1 000 mg; 1 tấn = 1 000 kg.
Ghi nhớ
Khối lượng đo bằng kg hoặc g; lực mới đo bằng N.
Đọc đầy đủ trong bài Đo khối lượng.