Vì sao cốc lạnh có thể nặng thêm dù không ai rót nước vào cốc?
Trả lời trọng tâm
Hơi nước trong không khí có thể ngưng tụ trên mặt ngoài đủ lạnh rồi ở lại thành giọt. Cốc nhận thêm vật chất từ môi trường, nên toàn bộ phần được cân có thể tăng khối lượng. Không cần nước bên trong xuyên qua thành cốc để giải thích giọt bên ngoài.
Ví dụ và phân tích
Mô hình cốc kín ban đầu250 g; nếu bề mặt nhận thêm3 g nước ngưng tụ và không có đường mất khác, khối lượng cả bộ thành253 g. Mực chất lỏng bên trong không bắt buộc tăng cùng số cân.
Cách kiểm tra
Dùng quan sát có sẵn hoặc hình mẫu, tách nước ngoài thành khỏi nước trong cốc. Khi cân cần bảo vệ cân khỏi giọt rơi, ghi thời điểm và kiểm có phần nước nào chuyển sang khay ngoài hệ hay không.
Ứng dụng
Cân mẫu lạnh cần kiểm trạng thái mặt ngoài. Một số tăng nhỏ không tự chứng minh mẫu bên trong bị pha thêm chất hoặc cân đang hỏng.
Điều kiện và giới hạn
Mẫu thật còn có bay hơi, nước rơi và ảnh hưởng dụng cụ theo nhiệt độ. Ví dụ chỉ cô lập đường ngưng tụ có khối lượng được cho; không suy tốc độ ngưng tụ của mọi cốc hoặc thời tiết.
Đọc hình
Cốc kín lạnh có giọt ngoài thành, mũi tên hơi nước từ không khí tới giọt; cân250 g trước và253 g khi giữ lại3 g nước ngoài. Hình chỉ minh họa mô hình, không phải ảnh đo thực nghiệm.