Acetic acid có nhóm chức và tính chất gì
Acetic acid có công thức CH₃COOH, chứa nhóm carboxyl –COOH; là chất lỏng không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước.
Giải thích
Dung dịch acetic acid làm quỳ tím hóa đỏ vì tạo môi trường acid.
Ví dụ và ứng dụng
Gọi nhóm chức trong CH₃COOH và dự đoán chỉ thị.
Cần nhớ
–COOH là neo của tính acid.
Tránh nhầm
Acetic acid tinh khiết an toàn như giấm ăn. Giấm là dung dịch loãng dùng thực phẩm; acid đậm đặc có thể gây bỏng và phải được kiểm soát.
Học đầy đủ trong bài Acetic acid.