Chưng cất và điều hòa liên quan hóa hơi ngưng tụ thế nào
Chưng cất, sấy và điều hòa không khí đều có cân bằng năng lượng hóa hơi–ngưng tụ.
Hiểu và áp dụng
- Hiện tượng: Chưng cất, sấy và điều hòa không khí đều có cân bằng năng lượng hóa hơi–ngưng tụ.
- Cơ chế: Hơi ngưng tụ ở cùng điều kiện tỏa năng lượng có độ lớn mL; sau ngưng tụ, chất lỏng còn có thể tiếp tục nguội và tỏa mcΔT.
- Minh họa: 0,01 kg hơi 100 °C ngưng tụ tỏa khoảng 22,6 kJ trước khi nước nguội.
- Giới hạn cần nhớ: Không chỉ so nhiệt độ; phải theo toàn bộ năng lượng truyền.
Ghi nhớ
Không chỉ so nhiệt độ; phải theo toàn bộ năng lượng truyền.
Lỗi thường gặp
Tránh: Hơi và nước 100 °C gây bỏng như nhau nếu cùng khối lượng.
Đọc đầy đủ trong bài Nhiệt hóa hơi riêng.