Hóa hơi chỉ xảy ra khi chất lỏng sôi đúng không
Bay hơi xảy ra ở mặt thoáng ở nhiều nhiệt độ; sôi xảy ra trong toàn bộ chất lỏng.
Hiểu và áp dụng
- Nhận định sai: Hóa hơi chỉ xảy ra ở nhiệt độ sôi.
- Sửa lại: Bay hơi xảy ra ở mặt thoáng ở nhiều nhiệt độ; sôi xảy ra trong toàn bộ chất lỏng.
- Vì sao: Bay hơi ở mặt thoáng chọn lọc các phân tử có năng lượng đủ lớn rời chất lỏng, làm phần còn lại có xu hướng nguội nếu không được cấp nhiệt.
- Đối chiếu ví dụ: Mồ hôi bay hơi giúp cơ thể thải năng lượng.
Ghi nhớ
Bay hơi xảy ra ở mặt thoáng ở nhiều nhiệt độ; sôi xảy ra trong toàn bộ chất lỏng.
Lỗi thường gặp
Tránh: Hóa hơi chỉ xảy ra ở nhiệt độ sôi.
Đọc đầy đủ trong bài Nhiệt hóa hơi riêng.