Nồi kim loại và nước nóng lên khác nhau vì sao
Nồi kim loại nóng nhanh; nước trong nồi cần nhiều năng lượng hơn để tăng cùng số độ.
Hiểu và áp dụng
- Hiện tượng: Nồi kim loại nóng nhanh; nước trong nồi cần nhiều năng lượng hơn để tăng cùng số độ.
- Cơ chế: Nhiệt dung riêng c là năng lượng cần truyền cho 1 kg chất để nhiệt độ tăng 1 K trong điều kiện xét; đơn vị J/(kg·K).
- Minh họa: Nước có c lớn hơn nhiều kim loại nên nóng lên và nguội đi chậm hơn khi so cùng khối lượng.
- Giới hạn cần nhớ: c là thuộc tính vật liệu trong điều kiện xác định, không phải nhiệt dung của cả vật.
Ghi nhớ
c là thuộc tính vật liệu trong điều kiện xác định, không phải nhiệt dung của cả vật.
Lỗi thường gặp
Tránh: c lớn thì vật chắc chắn chứa nhiều nhiệt hơn.
Đọc đầy đủ trong bài Nhiệt dung riêng.