Vì sao xà phòng kém hiệu quả trong nước cứng
Ca²⁺/Mg²⁺ tạo muối carboxylate ít tan làm xà phòng mất tác dụng và đóng cặn; nhiều detergent sulfate/sulfonate ít tạo cặn kiểu này. Tác động môi trường phụ thuộc khả năng phân hủy, liều dùng, phụ gia và xử lí nước thải.
Giải thích
Đầu carboxylate bị Ca²⁺/Mg²⁺ 'khóa' thành cặn.
2RCOO⁻ + Ca²⁺ → (RCOO)₂Ca↓. Muối ít tan làm giảm xà phòng hoạt động.
Ví dụ và ứng dụng
2RCOO⁻ + Ca²⁺ → (RCOO)₂Ca↓.
Cần nhớ
Nước cứng: Ca²⁺/Mg²⁺ làm xà phòng kết tủa.
Tránh nhầm
Chất giặt rửa tổng hợp luôn vô hại với môi trường. Hiệu quả trong nước cứng không đồng nghĩa an toàn tuyệt đối; cần xét chất hoạt động, phosphate/phụ gia, độc tính và phân hủy.
Học đầy đủ trong bài Xà phòng và chất giặt rửa.