Mô tả cơ quan và sự phối hợp của hệ tiêu hoá.
SINH HỌC 6–12 • HIỂU SỰ SỐNG BẰNG CẤU TRÚC, CƠ CHẾ VÀ BẰNG CHỨNGMạch Vật sống trong KHTN • Học qua bằng chứng
ƯỚC MƠ LỚNPHÒNG KHÁM PHÁ SỰ SỐNG
Trang chủKHTN 8 • Sinh học cơ thể người • Dinh dưỡng – tiêu hoá • ĐÃ HOÀN THIỆN
Chương 2. Dinh dưỡng và tiêu hoá
Theo đường đi của thức ăn, tách biến đổi khỏi hấp thụ, quyết định bằng dữ liệu
Cấu tạo–chức năng hệ tiêu hoá, khẩu phần, bảo vệ đường tiêu hoá và an toàn thực phẩm.
BẢN ĐỒ CHƯƠNG
Đi đúng thứ tự, mỗi bài làm nền cho bài sau
Mỗi thẻ mở đúng bài học tương ứng.
01
BÀI 5Cấu tạo – chức năng hệ tiêu hoáThức ăn được biến đổi, hấp thụ và chuyển tiếp qua hệ tiêu hoá như thế nào?
Học bài →02BÀI 6Chế độ dinh dưỡngLàm sao xây dựng khẩu phần đủ, cân đối, đa dạng và an toàn mà không biến một thực đơn thành chuẩn cho mọi người?
Học bài →03BÀI 7Bảo vệ hệ tiêu hoáNhững thói quen nào bảo vệ hệ tiêu hoá, và khi nào phải dừng tự xử lí để tìm trợ giúp?
Học bài →04BÀI 8An toàn vệ sinh thực phẩmLàm sao nhận diện mối nguy và chặn chúng từ lúc chọn, bảo quản đến chế biến thực phẩm?
Học bài →SƠ ĐỒ TƯ DUY
Một dòng suy nghĩ xuyên chương
01Thức ăn02Tiêu hoá03Hấp thụ04Khẩu phần05Bảo vệ06An toàn thực phẩm
YÊU CẦU CẦN ĐẠT
Không coi là xong nếu chỉ thuộc tên
Xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp bối cảnh.
Nêu bệnh tiêu hoá thường gặp và cách phòng.
Đọc nhãn, lựa chọn–bảo quản–chế biến thực phẩm an toàn.
Thiết kế một ngày ăn giả định cho học sinh: theo đường tiêu hoá, kiểm tra tính đa dạng, đọc một nhãn thực phẩm và áp dụng Năm chìa khoá thực phẩm an toàn.
Tiêu chí: có câu hỏi, bằng chứng, dòng vật chất/cơ chế, giới hạn kết luận, an toàn–đạo đức và một điều cần cải tiến.
CỔNG CUỐI CHƯƠNG • 16 CÂU
Kiểm mối nối, không kiểm trí nhớ rời rạc
Đạt từ 80%. Nộp xong sẽ hiện đáp án và giải thích của từng câu.
—/16
Mục tiêu: 13/16
1Bài 5Đường thức ăn đúng
2Bài 5Cơ quan tạo mật
3Bài 5Tiêu hoá hoá học
4Bài 5Hấp thụ phần lớn chất dinh dưỡng ở
5Bài 6Khẩu phần hợp lí cần
6Bài 6Nhu cầu dinh dưỡng
7Bài 6Chất xơ góp phần
8Bài 6Khi đọc nhãn, làm trước
9Bài 7Bảo vệ răng phù hợp
10Bài 7Loét dạ dày–tá tràng
11Bài 7Khảo sát hành vi
12Bài 7Dấu hiệu cần trợ giúp sớm
13Bài 8Mảnh kính trong thức ăn là mối nguy
14Bài 8Năm chìa khoá WHO có
15Bài 8Thực phẩm chưa hết hạn
16Bài 8Đông lạnh
GÓC PHỤ HUYNH
Hỏi cơ chế và quyết định an toàn, không tự chẩn đoán
Cho con vẽ cấu trúc–chức năng–đường đi, nói một giới hạn và chỉ ra khi nào cần người lớn hoặc y tế. Không tự dùng thuốc, chất bổ sung hay bài tập điều trị theo website.
GÓC GIÁO VIÊN
Chấm cả kiến thức, phạm vi và trách nhiệm
Mỗi bài có 17 câu nội dung hiện tại và 3 câu nền cũ; không dùng nội dung ở chương sau. Hoạt động sức khoẻ chỉ mô phỏng, không thu dữ liệu y tế định danh.
NGUỒN KHÓA PHẠM VI
Chương trình GDPT môn Khoa học tự nhiên – Bộ GDĐT ↗WHO – Healthy diet ↗WHO – Five keys to safer food ↗WHO – Food safety ↗WHO – Vaccines and immunization ↗WHO – Vaccine safety ↗WHO – Tobacco ↗WHO – Ambient air pollution ↗WHO – Drowning ↗NIDDK – Your kidneys and how they work ↗WHO – Deafness and hearing loss ↗WHO – Diabetes ↗WHO – Burns ↗WHO – Heat and health ↗WHO – Sexually transmitted infections ↗WHO – Contraception ↗Tổng đài Quốc gia Bảo vệ Trẻ em 111 ↗